商品アイテム

私たちの製品はマイクロ波加⼯から⽣み出される特性から他の加⼯⾷品にない特徴を持っており、カップ麺・インスタントスープやふりかけ、お菓⼦、アイスクリーム、サラダなどの素材として、多くの⾷品にご使⽤いただいております。

１．カップ麺・インスタントスープ用製品
  • 卵製品（スクランブル卵、かき卵、他）
  • ⾁製品（味付けそぼろ⾁）
  • ⽔産製品（カニカマ、他）
２．乾燥錦糸たまご製品
  • 業務⽤（冷やし中華、ちらし寿司、お弁当などに使⽤）
  • 家庭⽤「⽟九 錦⽷たまご」
３．ふりかけ用製品
  • 卵そぼろ、⽜⾁そぼろ、鶏⾁そぼろ、たらこそぼろ他
４．製菓用製品
  • いちご顆粒、ラズベリー顆粒、他
５．その他
  • ベーコン⾵味顆粒、チーズ乾燥品、他

製品のご使用例

カップ麺のかやくは、スープによく浮くこと、彩りが良いことが重要のため、多くの商品に採⽤されています。
ふりかけ⽤素材やお菓⼦材料では、他の加⼯技術に⽐べ⾷感や彩りが良いことが⾼く評価されています。
乾燥錦⽷たまごは簡単に使⽤できるため、ちらし寿司・うなぎ丼・お弁当・冷やし中華等に使⽤されています
ベーコン⾵味顆粒、チーズ乾燥品はサラダトッピングなどとして使⽤されています。

開発への取り組み

私たちは、皆様の⾷⽣活に驚きと喜び、快適さと豊かさをお届けできるよう、マイクロ波加⼯の特徴を⽣かした独⾃性のある技術開発、商品開発に挑戦し続けています。
「強い願いを持ち続けること」、「あきらめないこと」こそが新しいものを⽣み出す⼒になると考え、開発に取り組んでいます。

製品について