品質管理

⼭海はFSSC22000(⾷品安全マネジメントシステム)の認証を取得しています。
私たちは安全で間違いのない商品をお客様に安⼼してご使⽤いただくために、品質管理体制、検査体制を整え、製造を⾏っています。

品質検査 製品検査を実施して品質の確認を⾏い、間違いのない物作りに努めています。
  • ⼀般分析
  • 官能検査
微生物検査・アレルギー検査 微⽣物検査、アレルギー検査を実施して品質の確認を⾏い、安全な物作りに努めています。
  • 製品の微⽣物検査‧アレルギー検査
  • 製造⼯程‧機器の微⽣物‧アレルギー検査
製造工程での検査体制 製造⼯程には各種検査機器・選別設備を設置し、異物混⼊防⽌に関する検査体制を構築しています。
  • エックス線検査機
  • ⾦属検出機
  • マグネット
FSSC22000への取り組み ⼭海はFSSC22000(⾷品安全マネジメントシステム)の認証を取得し、安⼼安全なものづくりのための仕組みを構築しています。
  • 本社⼯場 2014年12⽉認証取得
  • 第２⼯場 2023年12⽉認証取得
品質管理・食品安全について